2003年曾出現的“大頭娃娃”事件，盡管漸行漸遠(yuǎn)，卻是不少國(guó)人之痛。如今17年過去了，同樣的問題重新(xīn)來過。與此前導緻幼兒“大頭”的劣質(zhì)奶粉不同，這次則是固體(tǐ)飲料。要知道，奶粉是奶粉，固體(tǐ)飲料是固體(tǐ)飲料，兩者絕不能(néng)混為(wèi)一談。正如市場監管總局指出的，“固體(tǐ)飲料是普通食品，不是嬰幼兒配方乳粉，更不是特殊醫(yī)學(xué)用(yòng)途配方食品”。

經過最近“大頭娃娃”事件，大家會發現很(hěn)多(duō)産(chǎn)品都寫着“固體(tǐ)飲料”，對“固體(tǐ)飲料”搞得一頭霧水，那麽什麽是“固體(tǐ)飲料”呢(ne)？

标準規定了固體(tǐ)飲料的術語和定義、産(chǎn)品分(fēn)類、技(jì )術要求、試驗方法、檢驗規則、标志(zhì)、包裝(zhuāng)、運輸和貯存。

其中(zhōng)，蛋白固體(tǐ)飲料是指以乳或乳制品，或其他(tā)動物(wù)來源的可(kě)食用(yòng)蛋白，或含有(yǒu)一定蛋白質(zhì)含量的植物(wù)果實、種子或果仁或其制品等為(wèi)原料，添加或不添加其他(tā)食品原輔料和食品添加劑，經加工(gōng)制成的固體(tǐ)飲料。

特殊醫(yī)學(xué)用(yòng)途配方食品必須經國(guó)家市場監管總局注冊批準，産(chǎn)品标簽應當标識的内容包括：産(chǎn)品名(míng)稱、注冊号（格式為(wèi)：國(guó)食注字TY +4位年号+4位順序号）、類别、适用(yòng)人群、警示說明和注意事項等。

需要特别注意的是，标簽和說明書不得涉及疾病預防、治療作(zuò)用(yòng)，不得宣稱保健功能(néng)。特殊醫(yī)學(xué)用(yòng)途配方食品需在醫(yī)生或臨床營養師的指導下使用(yòng)。

根據已知情況，此次涉事固體(tǐ)飲料産(chǎn)品本身并沒有(yǒu)問題。市場宣傳利用(yòng)信息不對稱，上演了一出“狸貓換太子”，需要杜絕無良營銷。不過，固體(tǐ)飲料類雖然是食品，隻是輔助食品，不易用(yòng)來長(cháng)期當主食。

固體(tǐ)飲料市場沒有(yǒu)必要看衰，有(yǒu)危就有(yǒu)機——加速行業标準制定，清理(lǐ)擦邊球品牌，肅清行業風氣，不是壞事。

我們需要思考的是，如何規避問題再次發生，比如關于固體(tǐ)飲料的标準、食品标簽的規範、母嬰店(diàn)的準入制度、以及增強科(kē)學(xué)的正确的市場教育。